Odlomak

Krastavac (Cucumis sativus) je jednogodišanja zeljasta biljka koja pripada porodici bundeva (Cucurbitaceae) gaji se kao salatni krastavac na otvorenom polju i u staklenicima i plastenicima, i kao industrijski (kornišon). Konzumira se u svežem stanju i kao kiseli krastavac. Male je kalorične vrednosti. Krastavac je poreklom iz Indije. Pre 5000 godina su ga koristili drevni narodi sa padina Himalaja. Stari Egipćani i Indijanci počeli su ga gajiti pre 4000 godina, Grci oko 600 godina p.n.e. a Rimljani nešto kasnije.Krastavac se u svetu uzgaja na 2 miliona hektara i sa te površine se godišnje ubere oko 3 miliona tona plodova. Više od polovine ukupnih površina i ukupne svetske proizvodnje nalazi se u Kini. Značajne površine pod krastavcem imaju države Bliskog istoka i bivšeg Sovjetskog Saveza, kao i SAD.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

  • 15 stranica
  • Dijagnoza i prognoza bolesti i štetočina prof. Jelica Živić
  • Školska godina: prof. Jelica Živić
  • Seminarski radovi, Skripte, Agronomija
  • Srbija,  Prokuplje,  Visoka poljoprivredno prehrambena škola strukovnih studija u Prokuplju  

Više u Agronomija

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari