studenti
Mesto za uspešne studente

Proizvodnja bistrih voćnih sokova

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Voće je višegodišnja zeljasta ili drvenasta biljka, kultivirana ili samonikla namijenjena za ljudsku ishranu. Sastav voća zavisi od zrelosti, sorte, načina uzgoja to utiče na sadržaj suhe materije koja je u prosjeku od 10-20%. Voće spada u posebnu grupu namirnica koje se odlikuju malom energetskom vrijednošću, velikim sadržajem vode, malom količinom proteina i masti, znatnim sadržajem ugljenih hidrata i celuloze, bogatstvom mineralnih sastojaka i vitamina, kao i sadržajem drugih hranjivih sastojaka kao što su enzimi, organske kiseline, antocijanini i tanini.

Nastavi sa čitanjem..

Nabavkom greb greb kupona 1000, dopunite vaše kredite i preuzmite gomilu radova.

Ostavite komentar

Morate biti ulogovani da biste komentarisali.