Odlomak

Skeletni mišići su jako prilagođeni da reaguju na stimulus kao što su mehaničko opterećenje i izdržljivost, hormone i sastojke ishrane (amino kiseline I protein), što tkivu daje posebnu karakteristiku označenu kao plastičnost. Zapravo mišići čine 75% čiste telesne mase, a u njima se nalazi oko 60-75% svih proteina u telu od čega̴ 35% su amino kiseline razgranatih bočnih lanaca tzv BCAA (leucin, izoleucin, valin).S obzirom na ovakvu strukturu mišićnog tkiva, amino kiseline predstavljaju gradivne jedinice, i za sintezu proteina mišića potrebno je 20 amino kiselina od čega su 9 esencijalne (tu spadaju BCAA) i njihovi bočni lanci se ne mogu sintetisati endogeno već ih treba uneti hranom ili dijetetskim suplementima.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Farmacija

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Više u Sport

Komentari