studenti
Mesto za uspešne studente

Proizvodnja enzima

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Pod pojmom enzimi se obično podrazumevaju biološki katalizatori.  Enzimi su neophodni kako bi život bio moguć, jer mnoge reakcije koje se odvijaju u ćelijama organizma su previše spore i vodile bi do drugačijih produkata koje organizmu ili nisu potrebni ili bi mu štetili. Kvar, genetičke mutacije, nedovoljna ili povećene proizvodnja, jednog jedinog enzima može da bude glavni uzrok teških genetičkih poremećaja.

Kao i svi katalizatori enzimi funkcionišu tako što snižavaju aktivacionu energiju reakcije i na taj način je ubrzavaju. Enzimi mogu da ubrzaju reakcije na nivou od po nekoliko miliona puta. Enzim, kao svaki katalizator, ostaje nepromenjen reakcijom na koju utiče i to mu omogućava da, kad se jedna reakcija završi, uključi u drugu, potpuno nepromenjen.

 

Nastavi sa čitanjem..

Nabavkom greb greb kupona 1000, dopunite vaše kredite i preuzmite gomilu radova.

Ostavite komentar

Morate biti ulogovani da biste komentarisali.