studenti
Mesto za uspešne studente

Vitamini B-kompleksa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Vitamini su grupa neproteinskih niskomolekularnih organskih jedinjenja različitog hemijskog sastava i fizičko-hemijskih osobina. Esencijalni su za normalan život svih organizama, ali su zastupljeni u daleko manjim količinama u odnosu na proteine, lipide i ugljikohidrate. Osnovna im je katalitička i regulatorna funkcija u metabolizmu, što realizuju neposredno ili u sastavu sa drugim jedinjenjima (npr. koenzimima). Vitamine najviše sintetizuju biljke i mikroorganizmi. Do nedavno je smatrano da su oni potrebni samo za normalan rast i razvoj heterotrofnih organizama. U novije vrijeme (studijom ishrane biljaka u kontroliranim uslovima, kao i kulturom tkiva) dokazano je da isti značaj imaju i za biljne organizme. Biljke se neće pravilno razvijati ako nemaju dovoljno vitamina. Danas je poznato oko četrdeset jedinjenja koja imaju vitaminsku aktivnost. Oni se proučavaju opširnije u novijoj biohemijskoj disciplini vitaminologiji.

Nastavi sa čitanjem..

Nabavkom greb greb kupona 1000, dopunite vaše kredite i preuzmite gomilu radova.

Ostavite komentar

Morate biti ulogovani da biste komentarisali.