Anemije

Bolesti ovog sistema ne uzrokuju toliko veliku smrtnost. Čine tek oko 1% svih uzroka smrti. No, imaju veliku važnost kao sekundarne, popratne bolesti brojnih patoloških stanja. Treba naglasiti, da se patološke promjene krvi i krvotvornih organa ne smiju promatrati izolirano od ostalog organizma. Jedna od najraširenijih bolesti i najčešćih anemija vezanih uz prehranu, koja uz sebe veže i niz drugih poremećaja zdravlja, je anemija zbog nedostatka željeza. Segment zaštite zdravlja, koji započinje odmah po rođenju te traje čitav život, je prehrana. Trudnice, djeca, osobe starije od 55 godina te vegetarijanci smatraju se kritičnom skupinom koja je posebno osjetljiva na deficit željezda.