Biznis plan – Podizanje zasada jabuke

1.4. Delatnost gazdinstva i organizacija posla
Porodično poljoprivredno gazdinstvo Mihajla Mihajlovića trenutno se bavi
ratarskom i voćarskom proizvodnjom. U prethodnim godinama ovaj uzorni proizvođač
prvenstveno se usmeravao na proizvodnju ratarskih kultura koje su kod nas najviše
rasprostranjene: kukuruz (35 ha), pšenica (22 ha), suncokret (23 ha) i ječam (5 ha).
Pored toga, na gazdinstvu je organizovana i voćarska proizvodnja, i to: jabuke (1 ha) i
kruške (1 ha).
Voćarskom proizvodnjom gazdinstvo je počelo da se bavi 2003. godine, kada je
podignut zasad kruške, a odmah nakon godinu dana podignut je i zasad jabuke. – 5 –
Sve poslove na gazdinstvu Mihajlo Mihajlović obavlja uz pomoć članova svog
gazdinstva (supruga, dva sina i ćerka) i dva stalno uposlena radnika. Po potrebi, a
radi obavljanja sezonskih poslova, gazdinstvo angažuje i određeni broj sezonskih
radnika.
Jedan od važnih elemenata poslovanja ovog porodičnog poljoprivrednog gazdinstva
predstavlja i vršenje usluga raspoloživom mehanizacijom drugim poljoprivrednim
gazdinstvima. Na ovaj način, znatno se uvećavaju prihodi gazdinstva.