Odlomak

Pšenica je jedna od najrasprostranjenijih, gajenih kultura u svijetu i predstavlja važan faktor u ostvarivanju prehrambene sigurnosti svake zemlje. Zastupljenost pšenice i drugih strnih žita u ishrani ljudi kreće ce od 25% u razvijenim pa do 80% u nerazvijenim zemljama, što znači da su za veliki dio ljudske populacije stpna žita jedini izvor ugljenih hidrata, proteina, vitamina B i minerala. Po potrošnji proizvoda od pšeničnog zrna Srbija zayzima jedno od vodećih mjesta u Evropi.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari