Tresači voća

1. Uvod
Voćarstvo je grana poljoprivrede, koja se bavi proizvodnjom, uzgojem, zaštitom i prodajom voća. Cilj je dobiti kvalitetno voće uz male troškove proizvodnje. Voćari se bave proizvodnjom voća, od planiranja i odabira sadnog materijala preko prihrane i zaštite do berbe plodova. Voćnjak je tradicionalni oblik voćarstva. U njemu rastu visoka stabla različite dobi i različitih vrsta. Uvođenje suvremenih mašina, oruđa i opreme u voćarstvu je od izuzetnog značaja, jer omogućuje:
– značajno povećanje produktivnosti rada,
– zamenu često puta napornog fizičkog rada radnika,
– kvalitetno poboljšanje radne operacije,
– uvođenje savremene tehnologije proizvodnje.
U našoj zemlji u voćarstvu je potpuno mehanizovana obrada i zaštita od bolesti,
štetočina i korova. Druge operacije kao što je nega samih biljaka (rezidba), delimično je
mehanizovana a berba je praktično još uvek ručna. Ostvareni su samo pojedinačni
slučajevi mehanizovane berbe. U svetu je mehanizovana berba voća masovnija u razvijenim zemljama, ali se i tamo još uvek dobre količine voća beru ručno.