Odlomak

Sterilisanje proizvoda predstavlja jedan od veoma primenjivanih načina konzervisanja povrća. Ovo je razumljivo jer se povrće u mnogome razlikuje od voća.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

  • 12 stranica
  • Tehnologija voća i povrća dr. Dejan Davidović
  • Školska godina: dr. Dejan Davidović
  • Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
  • Srbija,  Prokuplje,  Visoka poljoprivredno prehrambena škola strukovnih studija u Prokuplju  

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari