Proizvodnja biljaka u zaštićenom prostoru
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs 10. april 2018. Prijavi dokument
Proizvodnja vina je vrlo širok pojam. Ne samo kada je u pitanju konkretan postupak proizvodnje vina i njegove faze, već u općenitom globalnom smislu potrošnje vina. Vino igra veliku ulogu u trgovini i turističkoj ponudi određene zemlje. Vino je također pokazatelj poljoprivredne razvijenosti, ali i prirodnog bogatstva određene zemlje. Vino je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića koje se smatra jednim od najvažnijih sastojaka mnogih europskih i mediteranskih kuhinja, odnosno kultura. Svaka odluka koja se donese u vinogradu utječe na okus, aromu, strukturu, stil i kvalitetu vina.
Ovaj seminarski rad odnosi se na prikaz procesa proizvodnje bijelih, crnih i ružičastih vina. Vino je poljoprivredno – prehrambeni proizvod dobiven potpunim ili djelomičnim vrenjem masulja ili mošta od svježeg za preradu u vino pogodnoga grožđa. Također, ono je alkoholno piće koje se dobija vrenjem grožđa ili grožđanog soka. Znanost o vinima se naziva enologija.
Osnovna svrha ovoga seminarskog rada je prikazati proces proizvodnje vina i sve faze tijekom proizvodnje, a glavni cilj rada je shvatiti važnost svakog pojedinog procesa u proizvodnji kao važnog dijela za konačan produkt.
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Objavio nejra.16 27. mart 2024.
Objavio bojana.petr 27. mart 2024.
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Objavio nejra.16 27. mart 2024.
Objavio bojana.petr 27. mart 2024.
Komentari
You must be logged in to post a comment.