Odlomak

Heljda (Fagopyrum esculentum Moench, Polygonaceae) je jestiva, medonosna i lekovita biljka.Najčešće se konzumira zimi, jer snaži, zagreva i leči.Iako heljda nije žitarica, ona u sebi sadrži sve one dobre strane koje imaju integralne žitarice.Ali u njoj ima supstanci i onoga što većini žitarica nedostaje.Ona je bogata esencijalnom aminokiselinom lizinom, koja uglavnom nije prisutna u ceralijama.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

  • 16 stranica
  • Ratarstvo dr Dragan Mišić
  • Školska godina: dr Dragan Mišić
  • Seminarski radovi, Skripte, Agronomija
  • Srbija,  Prokuplje,  Visoka poljoprivredno prehrambena škola strukovnih studija u Prokuplju  

Više u Agronomija

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari