Ponašanje u organizaciji
Objavio goja91 24. april 2024.
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine
Objavio studenti.rs 24. jul 2019. Prijavi dokument
Vitamini obuhvataju grupu strukturno raznorodnih jedinjenja, tako da ih nije moguće klasifikovati prema hemijskoj strukturi, već se, prema rastvorljivosti dele u dve osnovne grupe na:
1. Liposolubilne vitamine – vitamine rastvorne u mastima (uljima), gde spadaju
vitamini: D, A, E, K
2. Hidrosolubilne vitamine – vitamine rastvorne u vodi, gde spadaju vitamini: C, B1,
B2, B3, B5, B6, B9, B12 i H.
Nasa grupa to jest hidrosolubiln vitamini imaju osobine hidrosolubilnih vitamina:
• rastvaraju se u vodi, ne rastvaraju se u organskim rastvaračima;
• razgrađuju se pri termičkoj obradi hrane.
• ne mogu se deponovati u organizmu, njihov višak se izlučuje iz organizma putem urina, te ne mogu prouzrokovati hipervitaminozu;
• zahtevaju aktivaciju.
• treba da se svakodnevno unose u svežem obliku.
2. Vitamin B1
Tiamin, aneurin ili vitamin B1 predstavlja jedan od vitamina B grupe koji su rastvorljivi u vodi i učestvuju u mnogim metaboličkim procesima u organizmu. Vitamin B1 je neophodan za stvaranje energije iz ugljenih hidrata, za pravilno funkcionisanje nervnih ćelija, za rad svih mišićnih vlakana, uključujući srčana-mišićna vlakna, za stvaranje crvenih krvnih ćelija eritrocita.
Objavio goja91 24. april 2024.
Objavio seminar444 24. april 2024.
Objavio seminar444 24. april 2024.
Objavio mitrovicm993 24. april 2024.
Objavio Dragica Stanisic 24. april 2024.
Objavio goja91 24. april 2024.
Objavio Slavkotopalovic93 18. april 2024.
Objavio madmax74 16. april 2024.
Objavio Makimikihaos 25. mart 2024.
Komentari
You must be logged in to post a comment.