Odlomak

Ljudski organizam sadrži 1,5-2,5g cinka, koji se uglavnom nalazi intracelularno, oko 95%, (kao Zn2+), te predstavlja najkoncentrovaniji intracelularni oligoelement. Mnogi enzimi (enzimi svih šest klasa enzima) sadrže cink koji omogućuje vezivanje supstrata za aktivni centar tih enzima ili utiče na stabilnost enzima i stabilnost enzim-supstrat kompleksa.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari