Biznis plan – restoran

Sa ciljem da prenesemo deo tradicionalne italijanske kuhinje na naše prostore osnovali smo restoran „Bello Tesoro“. On nudi, prvenstveno građanima Čačka, a i okoline užitak u tradicionalnim i ukusnim jelima iz Italije spremanim po originalnim receptima. Kroz ovaj biznis plan treba da prođemo sve bitne elemente i da što bliže opišemo poslovanje restorana. Akcenat smo stavili na online poslovanje. U opisu poslovnog sistema naveli smo osnovne informacije o restoranu, delove poslovnog sistema i kako će oni biti implementirani. Zatim smo definisali efekte online poslovanja koje vremenom treba da bude primarno. Kroz analize tržišta i konkurencije odredili smo kako bi restoran trebalo da se razvija, u kom pravcu. Odredili smo neke slabosti i snage restorana. Marketinšku strategiju smo bazirali na online nastupu. Opisali smo detaljno izgled i funkcionalnosti našeg Veb-sajta, kao i tehnologije koje smo koristili za njegovu izradu. U biznis planu, pored analiza konkurencije i tržišta bazirali smo se i na promotivnu strategiju koja treba da restoran približi potencijalnim gostima. I u ovom delu smo se više bazirali na online promocije koje su prisutnije u današnjem društvu i imaju veći uticaj. Strategijom kvaliteta u biznis planu smo definisali kako primedbe i pohvale gostiju utiču na naš rad i razvoj.