Obaveze i nadležnosti rukovodioca u javnom sektoru na primeru Direkcije za naknadu štete
Objavio Makimikihaos 25. mart 2024.
Maturski Radovi, Skripte, Ekonomija
Objavio studenti.rs 25. mart 2019. Prijavi dokument
Uvod
Konditorske proizvode većina kupaca smatraju najkvalitetnijim slatkim namirnicama ne znajući da se u njima krije velika količina šećera. Iako se najveća količina šećera u namirnicama prodaje u trgovini u komercijalnim pakiranjima za kućanstvo ili kao sastojak voćnim sokovima, sirupa i drugih voćnih prerađevina sa šećerom, ipak količina šećera u konditorskim proizvodima i sokovima je skoro ista.
Konditorski su proizvodi lijepo pakirani, trajni i razmjerno skupi industrijski proizvodi koji na policama današnjih trgovine zauzimaju posebno istaknuto mjesto.
U ovom radu ću analizirati kako dobivamo konditorske proizvode, koje sve vrste konditorskih proizvoda razlikujemo, te kako ih pakiramo i skladištimo na primjeru prodavaonice Kraš d.d.
2. Značenje, kakvoća i vrste konditorskih proizvoda
Jedan od glavnih sastojaka u proizvodnji konditorskih proizvoda je šećer, a slatkoća je osnovna značajka takvih proizvoda. Konditorska industrija jedna je od najvećih grana prehrambene industrije, zbog toga se konditorski proizvodi često nazivaju i industrijskim slatkišima.
Pojam konditorski, sa stajališta proizvodnje, tržišta i potrošnje nešto je širi, te obuhvaća veći broj slanih i drukčije začinjenih proizvoda, koji se u trgovini i poznavanju robe obrađuju zajedno sa slatkim konditorskm proizvodima.
Konditorski proizvodi u većinom su trajne namirnice koje su bogate energetskim sastojcima kao što su masti, šećeri i drugi ugljikohidrati. Također sadrže biološki vrijedne sastojke, kao što su bijelančevine, vitamine, minerale i druge vrijedne sastojke koji su važni za dopunu i poboljšanje kvalitete.
Objavio Makimikihaos 25. mart 2024.
Objavio nemanja20 25. mart 2024.
Objavio pupovic95 13. mart 2024.
Objavio Nenad Zivkovic 25. mart 2024.
Objavio Nenad Zivkovic 25. mart 2024.
Objavio dragan79 25. mart 2024.
Objavio DJOKO MEKLAUD 27. mart 2024.
Objavio nejra.16 27. mart 2024.
Objavio bojana.petr 27. mart 2024.
Komentari
You must be logged in to post a comment.