Odlomak

Mleko je najčešći naziv za tečnost bele boje koju proizvode mlečne žlezde ženki sisara, a koja se koristi u ishrani. Mleko pruža glavni izvor ishrane mladunčadi sisara pre nego što mogu da vare različitu hranu. Pored mleka u ljudskoj ishrani se koriste i mlečni proizvodi, kao što su krem, buter, sladoled, jogurt, sir, kajmak, surutka, šlag, puding, kiselo mleko, kačkavalj i mnogi drugi. Mleko se takođe koristi kao dodatni sastojak za mnoge proizvode, npr. za čokolade. Sastav mleka se veoma razlikuje među različitim sisarima.

 

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari