Odlomak

1. Uvod
Svima nam je poznato da je svijet prirode najveća riznica zdravlja, a da je biljni svijet najveća biljna apoteka koju čovjek ima i koju i dan danas istražuje i upoznaje. U svijetu prirode ništa nije slučajno. U njoj možemo vidjeti vječitu prirodnu simbiozu biljnoga i životinjskog svijeta, kao i simbiozu prirode i čovjeka, jer mi zaista jesmo dio prirode, a ne kako neki misle, da je priroda dio nas i da njome možemo vladati.
Začini su se u davnim vremenima smatrali privilegijom bogatih. Vremenom je začinsko bilje postalo dostupno i ostalom stanovništvu, a neke vrste su postale ključni simboli pojedinih nacionalnih kuhinja. Začini su, pored zlata i svile, bili predmet trgovine između Istoka i Zapada. U srednjem, ali i početkom novog vijeka su imali značajnu ekonomsku i političku ulogu, kao danas nafta. Trgovina začinima (naročito onima iz Azije) je bila vrlo unosan posao, koja je arapskom stanovništvu, kolonijalnim silama i talijanskim gradovima državama donijela veliko bogatstvo.

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

Više u Maturski Radovi

Više u Skripte

Komentari