Turizmološko oblikovanje hotela visoke kategorije
to može biti točionica, gostionica, aperativ bar i sl. - Točionica ne sme biti u prostoriji u kojoj se poslužuje, znači u restoranu, Prvorazredni nameštaj, oprema i pribor, Stručno osposobljena...
Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Mrvicaa9
·