Proizvodnja i sorte vinove loze
U proizvodnji crnih vina karakteristično je to što šira fermentira u kontaktu sa čvrstim delovima kljuka, pri čemu dolazi do ekstrakcije bojenih, taninskih, mineralnih i drugih materija iz čvrstih delova....
Poljoprivreda
Poljoprivredni fakultet
29 stranica
Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio YanniX
·
