Tehnologija animalnih proizvoda
U organe za jelo ili iznutrice spadaju: mozak, srce, bubrezi, jetra, pluća, gušterača, slezena, jezik, vime, burag, želudac, mesni dijelovi glava i nogu, repa, gubica, ušiju, dijafragmi i dr. Mada...
Tehnologija
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
