Tehnologija animalnih proizvoda
. Da bi se dobilo što kvalitetnije meso prije klanja stoku treba zapostiti. Prekid ishrane pred klanje kod mladih životinja je 12, a kod starijih životinja 18 sati. Prekid napajanja...
Tehnologija
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·