Proizvodnja i sorte vinove loze
Sorte vinove loze S obzirom na upotrebnu vrednost, sorte se pre svega dele na vinske i stone. Vinske sorte se dele na sorte za bela vina i sorte za crna...
Sorte vinove loze S obzirom na upotrebnu vrednost, sorte se pre svega dele na vinske i stone. Vinske sorte se dele na sorte za bela vina i sorte za crna...
mrazeve uz visok kvalitet grožđa i vina kao finalnog proizvoda (Jovanović – Cvetković, 2006). Sorta, kad je vinova loza u pitanju, ima veoma važnu ulogu u rozvoju ove grane poljoprivrede....
izbegavaju štetne posledice na ekološku ravnotežu u proizvodnim vinogradarsko-vinarskim područima. Značajnu ulogu u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji našle su i interspecies sorte vinove loze. Ne treba zanemariti vrlo bitnu činjenicu da...
kao i izvlačenje boja i drugih sastojaka iz grožđa. Muljanjem se u kljuk unosi vazduh, neophodan za proces fermentacije. Grožđe se tako mulja da ne ostanu cele bobice, i da...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.