Utvrđivanje ekonomske isplativosti hladnjače na porodičnom gazdinstvu
kom skladištenja i transporta. Procenjuje se da Srbija godišnje gubi 30-40% svojih proizvoda u različitim fazama posle berbe(Neel i Bonar,2009). Hlađenje je osnovni poznati metod za uspešno skladištenje svežeg voća...
Poljoprivreda
Poljoprivredni fakultet
58 stranica
Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio Ninajesuperdevojka
·
