Turizmološko oblikovanje hotela visoke kategorije
Pri projektovanju restorana mora se uzeti u obzir spoljni izgled, cirkulacija gostiju i personala, metode usluživanja hrane, grupisanje sedišta, vrsta nemeštaja, interni nameštaj, oprema, prostor za zabavu. Restorani - naziv...
Turizam i ugostiteljstvo
Prirodno-matematički fakultet
56 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio Mrvicaa9
·
