Bjelančevine
|Element|Maseni udio (%)| |---|---| |Ugljik|50-55| |Vodik|6,5-7,3| |Kisik|19-24| |Azot|15-18| |Sumpor|0-2,4| Tabela 7. Elementarni sastav proteina Proteini, kao biološki polimeri, nastaju povezivanjem većeg broja aminokiselina, najčešće više od stotinu. Povezivanje se ostvaruje...
Poljoprivreda
24 stranica
Agronomija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·