Proizvodnja salame
Салата се бере у технолошкој зрелости ( кадаје главица еластична), сукцесиво – по пристизању. Главице се сијеку оштрим ножем непосредно испод задњих листоваи спољни листови се одстрањују. Главице салате намијењене...
Poljoprivreda
27 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio mazulja38
·