Glavno jelo
Meso dlakave divljači je meso srne, jelena, svinje i zeca. U ugostiteljskim objektima koristi se samo meso mladih životinja i to njihovi najkvalitetniji dijelovi: - od srne: but, hrbat, plećka,...
Turizam i ugostiteljstvo
15 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio studenti.rs
·