Proizvodnja pekarskog kvasca
48- нуклеинске киселинеоко 8око 4- нуклеотидиоко 6око 4- амонијак-око 0,8| Технологија пскарског квасца је у ствари стално умножавање радног микроорганизма Saccharomyces cerevisiae , под асептичним условима. На слици је шематски...
Tehnologija
15 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
