Prehrambeni proizvodi i konzervisanje

4. Biološko konzervisanje hrane........................................................................................16 8. Zaključak...............................................................................................................................17 9. Literatura............................................................................

Turizam i ugostiteljstvo
19 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio studenti.rs ·

Tehnološki postupak proizvodnje džema i određivanje suve materije u džemu

Јована Михаиловић Матурски рад Прехрамбена технологија је према дефиницији Института прехрамбених технолога (ИФТ) из САД–а (1964.) примена науке и инжењерства у производњи, преради, паковању, дистрибуцији, припремању и употреби здравствено исправне...

Poljoprivreda
11 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.