Uticaj globalnih turističkih tokova na kvalitet hotelskog poslovanja
cation and training . International Journal of Hospitality Management 23(1): 15–24, 2004. 19. Scholliers, P., Food, Drink and Identity. Oxford: Berg, 2001. 20. Telfer, D. J. & Hashimoto, A., Food...
Turizam i ugostiteljstvo
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment
528 stranica
Naučni radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo
Objavio studenti.rs
·