Uputstvo za primenu, samokontrolu i kontrolu sistema DPP, DHP i HACCP
а, ефективно примењен и погодан за остварење циљева утврђених за систем. – Ризик : Комбинација учесталости појављивања и озбиљности могућих последица опасности. – Стабло одлуке о критичним контролним тачкама :...
Poljoprivreda
Poljoprivredni fakultet
102 stranica
Naučni radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio Emina5
·