Chemometric characterization of peach, nectarine and plum cultivars according to fruit phenolic content and antioxidant activity

Dokument je originalni naučni članak objavljen u časopisu "Fruits". Sadrži detaljne metode istraživanja, rezultate i diskusiju o hemijskom sastavu i...

antioksidanti breskva fenoli

Univerzitet u Nišu PDF · 10 str. Pogledaj

Rezultati pretrage za: nektarina

Chemometric characterization of peach, nectarine and plum cultivars according to fruit phenolic content and antioxidant activity

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije