Tehnologija bistrih sokova
Bentonit je vulkanskog porekla i pripada grupi montmorilonita. Poseduje veliku površinu i gustinu, a njegove negativno naelektrisane čestice snažno privlače pozitivno naelektrisane proteine. Silicijumska kiselina predstavlja negativno naelektrisan koloidni rastvor....
Tehnologija
Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija
21 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·