Limunska fermentacija

Лимунска киселина ( 3-карбокси-3-хидроксипентанедионска киселина )је трикарбоксилна киселина (слика 1) са молекулском тежином од 210,14 г/мол, нјене карбоксилне функционалне групе имају три различите вредности пКа (3,1; 4,7; и 6,4). Слика...

Tehnologija
Tehnološki fakultet u Leskovcu
1 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs ·

Jabučna, vinska i limunska kiselina

а 1). Слика 1 Јабучна киселина је природни састојак који се може наћи у незрелим плодовима грожђа, јабуке, крушке итд. Представља органско једињење које садржи четири атома угљеника, 6 атома...

Ekologija
Visoka tehnološka škola strukovnih studija
13 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.