Masti: seminarski rad iz hemije
Ако се животињска или биљна ткива третирају органским растварачима, део ће се) растворити. Компоненте раствора се називају липиди. Липидна фракција садржи супстанце различитих типова.Масне киселине спадају у алифатичне карбоксилне [киселине....