Mikrobiologija hrane
mjeri hranjiva i organoleptička svojstva namirnica. VRSTE HRANE S OBZIROM NA KVARENJE Kvarenje hrane je definisano kao svaka promjena u hrani koja je pretvara u nepogodnu ili opasnu za potrošnju,...
mjeri hranjiva i organoleptička svojstva namirnica. VRSTE HRANE S OBZIROM NA KVARENJE Kvarenje hrane je definisano kao svaka promjena u hrani koja je pretvara u nepogodnu ili opasnu za potrošnju,...
u unosa hranljivih materija i utroška organizma, tj. neodgovarajući sklad. Količina hranljivih sastojaka koju unosimo u organizam ne sme biti ni preobilana ni deficitirana. Unos većeg broja kalorija od broja...
о да задовољи глад, да би их у току еволуције све више мењао, култивисао, прилагођавао својим потребама и стварао услове за другачији тип исхране. Развојем цивилизације и људског друштва, напретком...
ана људи своди на газиране сокове, брзу храну и такозване,,грицкалице’’ у које спадају чипс и остали слани производи, као и многобројни слаткиши. Већина тих производа је високо калорична и заступа...
orava pasažu crijevnog sadržaja i djelovanje enzima. Odgovarajući enzimi ( β-glukanaze i arabinoksilanaze ) mogu da razgrade ove komponente i tako smanje viskozitet himusa. Prisustvo β-glukana i pentozana u ishrani...
Susreću se termini pravilna ishrana, zdrava ishrana, uravnotežena ishrana i skoro da se može reći da to podrazumijeva istu stvar. Ali ishrana nije pravilna niti zdrava ukoliko ispunjava unos odgovarajuće...
jmanje dva leka radi uspešnog snižavanja i održavanja vrednosti pritiska posebno kod onih sa izrazito povišenim krvnim pritiskom i sa visokim ukupnim kardiovaskularnom rizikom [3]. Nažalost, u savremenoj ishrani su...
9 Svaki treći učenik sedmog razreda na dnevnom nivou nema zastupljeno povrće u ishrani, a svaki četvrti ne jede voće, dok polovina njih svakodnevno konzumira slatkiše - rezultati su Istraživanja...
Da pojednostavnimo, počinjemo razlikovati "prehranu za opstanak" i "prehranu za zdrav život".
Nedovoljna fizička aktivnost Neprestano ubrzavanje urbanog načina života ne ostavlja pojedincu vremena da se ozbiljnije posveti unapredjenju svog fizičkog zdravlja. Nepravilna, neredovna i nedovoljna fizička aktivnost je postala sastavni deo...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.