Konzervisanje voća i povrća

Konzervisanje voća…………………………………..9 4.3.1. Konzervisanje na visokim temperaturama…..9 4.3.2. Konzervisanje niskim temperaturama………..9 4.3.3. Sirovi voćni sok………………………………….9 4.3.4. Želirani proizvodi………………………………10 5. Pregled operacija u preradi voća I povrća………………...12 6. Literatura………………………………………………………13 1 Da...

Tehnologija
Visoka škola za ekonomiju i informatiku Prijedor
15 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs ·

Ishrana u vandrednim situacijama

Осим метода за конзервирање, као што су: стерилизација, сушење, концентровање, замзравање и остало технологија конзервисања обухвата и низ општих операција које се најчешће изводе пре примене одабране методе конзервисања.Методе конзервисања...

Ekologija
Fakultet za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji
16 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine
Objavio studenti.rs ·

Nekonvencionalni postupci obrade

так методе је уношење топлотних напона у материјал, што доводи до деформације и структурних промена материјала. Погодна је за грубу обраду цилиндричних зупчаника већих модула (http://sr.scribd.com/doc/79444436/Nekonvencijonalni-Program). Хемијска обрада се као...

Mašinstvo
Singidunum Univerzitet
33 stranica
Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio bojankovac ·

Obrada zupcanika

еми сл.) формира се облик зуба зупчаника резањем из пуног материјала. Методама завршне обраде (брушењем, глачањем - полирањем, љуштењем - бријањем и сл.) се отклањају дефектни слој и топлотне деформације...

Mašinstvo
Fakultet za mašinstvo i građevinarstvo
15 stranica
Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio masatotani ·

Izrada zupčanika

Методама претходне обраде (где спадају глодање, рендисање, провлачење и слично) формира се облик зуба зупчаника резањем из пуног материјала. Методама завршне обраде (овде ћемо уврстити брушење, глачање, полирање и слично)...

Mašinstvo
Visoka tehnička škola strukovnih studija
14 stranica
Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Alati za izradu zupcanika

ника. Методама претходне обраде (глодањем, рендисањем, провлачењеми сл.) формира се облик зуба зупчаника резањем из пуног материјала. Методама завршне обраде (брушењем, глачањем - полирањем, љуштењем - бријањем и сл.) се...

Mašinstvo
16 stranica
Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs ·