Tehnologija sušenja šljive
Posle branja preporučljivo je odmah pristupiti postupku dalje obrade. Obično se zbog ograničenih kapaciteta prerade šljiva do prerade skladišti u hladnim i suvim skladištima. Budući da je svo voće kiselog...
Poljoprivreda
Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija
19 stranica
Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
