Sastav upravljanja sigurnošću hrane
Codex Alimentarius, Global Food Safety Initiative i Confederation of Food and Drink Industries of the EU . . Norme za sigurnost hrane su : - HRN ISO 22000:2005 Sustav upravljanja...
Codex Alimentarius, Global Food Safety Initiative i Confederation of Food and Drink Industries of the EU . . Norme za sigurnost hrane su : - HRN ISO 22000:2005 Sustav upravljanja...
zdravstvene bezbednosti hrane. On definiše set opštih zahteva za zdravstvenu bezbednost hrane koji se odnose na sve organizacije u lancu hrane. Ovi zahtevi su navedeni u delovima 4, 5, 6,...
ga što svi učestvuju u kreiranju i pružanju kvalitetnog proizvoda i/ili usluge, učestvuju i u 19 raspodeli odgovornosti. Odgovornost za kvalitetno obavljanje posla ne pada samo na rukovodstvo organizacije, već...
Codex standardi za specifične proizvode ( Codex Commodity Standards ) koji se izrađuju za sve značajne prehrambene proizvode, bilo da su prerađeni, poluprerađeni ili sirovi (npr. za prirodnu mineralnu vodu,...
Standardi nabavljanja i čuvanja namirnica javljaju se u fazi nabavljanja namirnica, bilo u sirovom stanju ili na odredjenom stupnju prerade, zavisno od ponudjenih količina i cena.Budući da je u najveća...
nеki drugi nаčin). Izdvојićеmо nеkе оd mеđunаrоdnih stаndаrdа i sеrtifikаtа kојi su nајčеšćе u upоtrеbi: ISО 9001: stаndаrdi sistеmа mеnаdžmеntа kvаlitеtоm, ISО 14001: sistеmi mеnаdžmеntа zаštitоm živоtnе srеdinе, ISО 17000:...
ње у свим областима људског деловања.Стандарди представљају услов за остваривање употребног квалитета и сигурност функционисања производа.Стандарди имају изузетан значај и за одржавање средстава. Огроман број стандарда, као производ бурног развоја...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.