Analiza proizvodnje i kvaliteta fermentisanih kobasica: studija slučaja sudžuka

и. Ферментисане кобасице су производи добијени од меса домаћих папкара и копитара прве и друге категорије, меса живине прве катергорије и меса дивљачи,масног ткива и додатака, који се после пуњења...

Poljoprivreda
9 stranica
Agronomija, Ostalo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio schero ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.