Berba povrća
Salata ( Lactuca sativa, L.) pripada skupni lisnatog povrća iz porodice glavočika (lat. Asteraceae syn. Compositae ). Uglavnom se uzgaja zbog listova koji se upotrebljavaju u prehrani. Salata se bere...
Salata ( Lactuca sativa, L.) pripada skupni lisnatog povrća iz porodice glavočika (lat. Asteraceae syn. Compositae ). Uglavnom se uzgaja zbog listova koji se upotrebljavaju u prehrani. Salata se bere...
Салата се бере у технолошкој зрелости ( кадаје главица еластична), сукцесиво – по пристизању. Главице се сијеку оштрим ножем непосредно испод задњих листоваи спољни листови се одстрањују. Главице салате намијењене...
Berba se obavlja kada glavice dobiju željeni oblik i veličinu. Prilikom odsijecanja glavice se čiste od žutog lista i prevrnu na foliju da bi istekao višak tečnosti (vode). Nakon 10-15...
Berba GLAVIČASTA SALATA Secite je čim formira glavicu jer će brzo prorasti: rimska salata može da stoji malo duže. LISNATA SALATA Berite prvo spoljašnje listove MLADI IZDANCI Berite ih kad...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.