Lekovito bilje u vinu i rakiji

16 Eterična ulja Eterična ulja su u većini slučajeva vrlo hlapive biljne tvari, koje se u vodi slabo ili uopće ne otapaju. Imaju snažan, više ili manje osobit i najčešće...

Poljoprivreda

172 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Nikolovska98 · 27. novembar 2014.

Ekstrakcija

. Najjednostavniji način da se ove tečnosti izoluju iz biljne sirovine jeste destilacija vodenom parom.Tokom ovog procesa dolazi do zagrijavanja i djelimičnih hemijskih,promjena pojedinih sastojaka etarskog ulja.Pored destilacije,etarsko ulje se...

Farmacija

26 stranica

Farmacija, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. oktobar 2017.

Eterično ulje

Eterična, esencijalna ulja biljke sadrže u posebnim žlezdama ili su deo stanice obvijen membranom. Smese su lako hlapljivih spojeva koji su često biološki aktivni. Dobivaju se iz cvetova, listova ili...

Tehnologija

23 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 24. septembar 2019.

Prirodna ljekovita sredstva

Eterična ulja su prirodni isparljivi proizvodi karakterističnog mirisa. Topicost u vodi je neznatna, ali se otapaju u organskim otapalima, eteru, hloroformu, benzenu. Topivost u etanolu je specifična jer se u...

Medicina

27 stranica

Medicina, Skripte

Objavio Dajana06 · 30. januar 2015.

Izolovanje etarskih ulja

Etarska ulja su kompleksne smeše različitih hemijskih jedinjenja (u jednom etarskom ulju može se naći i do 800 jedinjenja). Dominantna grupa jedinjenja etarskog ulja su terpeni, bolje rečeno monoterpeni, seskviterpeni...

Hemija

Tehnološki fakultet

19 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 12. maj 2017.

Pekarstvo i poslastičarstvo

. Etarska ulja su složene smeše alifatičnih i cikličnih jedinjenja. Dobijaju se postupcima destilacije, ekstrakcije ili presovanja, iz različitih aromatičnih delova biljaka, začina i južnog voća. Odlikuju se dobrom rastvorljivošću...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.

Začini i začinko bilje

Pojam eterično ulje podrazumijeva mirišljiva (aromatična) ulja koja se dobijaju postupkom istiskivanja ili destilacijom iz dijelova bilja (korijen, list, cvijet i sjeme). Premda se u nazivu spominje "ulje", radi se...

Ekologija

33 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio kardio · 5. februar 2013.

Farmakognozija

Etarska ulja koja su lokalizovana u različitim delovima iste biljke mogu da budu sličnog sastava, ali mogu i da se razlikuju po dominantnim sastojcima. Biološka funkcija etarskih ulja je povezana...

Veterina

57 stranica

Skripte, Veterina

Objavio studenti.rs · 10. decembar 2020.

Mirođija: morfološke karakteristike, uslovi gajenja i upotreba

Поред тога што обогаћује укус многих јела уље мирођије штити организам од инфекције. Кад га конзумирамо заједно са храном ово уље може бити од велике користи за олакшање симптома уринарног...

Poljoprivreda

24 stranica

Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Deja172919127 · 5. jun 2015.

Začini i začinsko bilje: istorija, upotreba i značaj

Pojam eterično ulje podrazumeva mirišljiva (aromatična) ulja koja se dobijaju postupkom istiskivanja ili destilacijom iz delova bilja (koren, list, cvet ili seme). Premda se u nazivu spominje "ulje", radi se...

Poljoprivreda

62 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio anastasija2599 · 27. decembar 2013.