Stanje i mogućnosti unapređenja govedarske proizvodnje na teritoriji opštine Ćuprija

en bremenitosti, zdravlje. Krave u vezanom sistemu trose manje hrane od onih koje se krecu u slobodnom sistemu drzanja, a kada se drze na nizim temperaturama trose vise hrane. U...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

32 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 8. decembar 2017.

Meso i proizvodi od mesa

Meso stoke za klanje - meso goveda - svinja - ovaca - koza - kopitara - kunića 2. meso peradi - meso kokoški - ćurki - gusaka - pataka -...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

13 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. maj 2017.

Jela po narudžbi od goveđeg filea

утне кости, а затим испод рамстека све до првог ребра. Говеђи филе је најквалитетнији дио меса који је проткан њежним мишићним влакнима. Прије примјене филеа у куварству, филе очистимо од...

Turizam i ugostiteljstvo

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Seljancica · 15. februar 2014.

Glavno jelo

- Vrste gotovih jela su sljedeće: - Gotova jela od govedine - Gotova jela od teletine - Gotova jela od svinjetine - Gotova jela od peradi - Gotova jela od...

Turizam i ugostiteljstvo

15 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 29. januar 2018.

Organoleptčke osobine mesa

- Hrskavičave pločice su elastične i neokoštale; - Hrskavičavi završeci su bez znakova okoštavanja; - Koštana srž na presecima leđnih, krsnih i slabinskih pršljenova je crvene boje. Gove đ e...

Turizam i ugostiteljstvo

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 16. april 2021.

Osnove uzgoja tovnih goveda

o broju raspoložive teladi za tov i njihovoj cijeni. U postojećoj konstelaciji poznato je da se u BiH ne raspolaže dovoljnim brojem teladi za navedenu svrhu. Povećanje njihova broja dovodi...

Poljoprivreda

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

119 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Draven · 18. februar 2015.

Ekonomika poljoprivrednih gazdinstava

„b“ pokazuje ove tačke na izokvantama mleka u kojima se 2,5 kg sena zamenjuje sa 1 kg žita. Troškovi stočne hrane najniži su za određene proizvode (3333, 2864, 2409) onda...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

53 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. oktobar 2017.

Tehnologija animalnih proizvoda

ako sporije) i na ovim temperaturama (psihrofilne vrste), te izazivati kvar mesa. Zbog toga je ograničena održivost ohlađenog mesa. Držanje mesa na temperaturi hlađenja je najmanje efikasna metoda konzerviranja, ali...

Tehnologija

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. maj 2018.

Tehnologija hrane

19 1. Meso odojka je meso praščića starih od 1,5 do 3 mjeseca. Masa trupa (s kožom bez dlaka, glavom, nogama, repom i salom) mora iznositi od 5 do 20...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Bistre supe i dodaci

ра на годишње доба. Може се сервирати посебно за једну особу или уједно са унапријед припремљеним улошцима – додатком у одговарајућо посуди. Супа се послужује у шољи за супу за...

Turizam i ugostiteljstvo

Угоститељско – трговинско – туристичка школа

22 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio kovacevicam · 1. decembar 2014.