Aktivnosti sektora hrane i pića u hotelskim preduzećima
- Smeštaj - Sektor / departman soba (Room Division), i - Hrana i pića - Sektor / departman hrane i pića (Foud & Beverage - F&B). [1] Hotelska industrija danas...
- Smeštaj - Sektor / departman soba (Room Division), i - Hrana i pića - Sektor / departman hrane i pića (Foud & Beverage - F&B). [1] Hotelska industrija danas...
ificnosti.Ono sto je vazno to je da u hotelskom objektu sve mora funkcionisati I biti ispravno zbog boravka u njemu. Uloga ove sluzbe veoma je vazna jer nije pozeljno imati...
APOSLENI U HOTELU ORGANIZACIONA STRUKTURA HOTELA Savremena organizacija rada u hotelijerstvu ima zadatak da na što efikasniji način iskoristi dostupne resurse. Osnovni resurs u ovom slučaju su ljudi, odnosno zaposleni...
Ugostiteljski sektor smeštaja često se poistovećuje sa pojmom hotelijerstvo.Ipak,stručna literatura sa engleskog govornog područja razdvaja značenje pojmova ugostiteljski sektor smeštaja i hotelijerstvo.U praksi postoje različiti oblici smeštaja:kampovi, iznajmljivanje kuća,smeštaj tipa...
Sektor hrane i pića Finansijsko- računovodstveni sektor Sektor marketinga i prodaje Sektor domaćinstva obuhvata sektor soba i sektor higijene. Osobe koje rade na ovim pozicijama su sobarice i domaćice,koje su...
inostranstva, hotel je maksimalno pripremljen u većini njegovih segmenata: Sektor smeštaja: hotelska soba sa visokom tehnologijom, povećana sigurnost i bezbednost gostiju, internacionalni pristup pružanju usluga, hotelske sobe za nepušače, TV...
ekivao odgovor. Ličnost kandidata, osmeh i vedrina bili su preduslovi za mogućnost rada na recepciji, u baru ili restoranu. Poznavanje barem jednog stranog jezika spada. Izmeñu ostalog, i u standarde...
системи одговорности и овлашћења те потреба за контролом. Организацију чини група људи која координираним радом настоји остварити заједничке циљеве, апри том се служи поделом посла и управљачком контролом. Основне карактеристике:...
Recepcija (Front office/desk) Hotelsko domaćinstvo (Housekeeping) Konsijerž (Concierge) Usluge (Guest services) Obezbeđenje Komunikacije (Telephone room) Prodaja Rezervacioni sistemi Posrednici (drugi web...
Sektor rezervacija aktivno sarađuje sa tri sektora: Front office, domaćinstvo i sektor prodaje. Na dnevnoj bazi, kontakt sa Front Office-om je najintenzivniji, na drugom mestu se nalaze domaćinstvo i sektor...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.