Lan (linum usitatissimum): biohrana i zaštita hrane
Hladno presovano ulje je rijetka tekućina, karakterističnog mirisa, svijetlo do tamnožute boje. Sastoji se od višestruko nezasićenih masnih kiselina, zbog čega lako oksidira. Laneno ulje se koristi za vanjsku primjenu...