Hemijska svojstva i metabolizam omega 3 masnih kiselina: značaj za zdravlje

Ljudskom organizmu nužne su dvije nezasićene masne kiseline – linolna i alfalinolenska; prva je omega-6 nezasićena masna kiselina, a druga omega-3 nezasićena masna kiselina. Enzimskim reakcijama u organizmu one se...

Hemija

9 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 11. april 2016.

Sanitarna hemija

Незасићене масне киселине улазе у састав и простих, а нарочито сложених масти. Незасићене масне киселине се најчешће деле према броју незасићених веза: - масне киселине са једном двогубом везом С...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Saponifikacija

zavisno od njihovog broja dijele se na mono (sa jednom) ili polinezasićene ( sa više dvostrukih veza) masne kiseline.Zasićene masne kiseline, imaju opću formulu 3 CH 3 (CH 2 )...

Hemija

CEPS – Centar za poslovne studije

14 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. april 2017.

Ishrana hirurških bolesnika

- Nezasićene masne kiseline: linolna, linoleinska i arahidonska - Unos većih količina masti- deponovanje u vidu masnog tkiva - Masti obezbjeđuju rast i obnovu ćelije Dejana Ilić 5 Sprovođenje ishrane...

Medicina

Poljopриvredna i medicinska škola Bijeljina

20 stranica

Maturski Radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. mart 2018.

Masti – značaj u fizičkom radu i razvoju gojaznosti

jednostruko nezasićene masne kiseline imaju povoljno delovanje na rizik od bolesti srca i krvnih sudova. Naime, rezultati kontrolisanih kliničkih studija pokazali su da jednostruko nezasićene masne kiseline pozitivno utiču na...

Praktične sportske nauke

Fakultet za fizičku hemiju

67 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Sport

Objavio studenti.rs · 4. maj 2020.

Masti i ulja kao hranjive tvari

Trans-masne kiseline su nezasićene masne kiseline koje sadrže transdvostruku vezu između atoma gljika koja tvori lanac molekula manje savijenih u odnosu na masne kisline sa cist dvostrukom vezom. Ove transmasne...

Tehnologija

28 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. mart 2018.

Analiza hrane

Masne kiseline: vrlo zastupljene u prirodi ima ih više od 150. Sastavljene su od C, H, O i skupina COOH, OH, poredanih u lance (alifatska struktura). Iznimno su razgranate. zasićene:...

Tehnologija

84 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 6. jun 2018.

Vegetarijanska ishrana u trudnoći

1.2.1.Nezasićene masne kiseline Omega-3 i omega-6 masne kiseline spadaju u vrstu višestruko nezasićenih masti. Vegetarijanska ishrana je bogata omega-6 masnim kiselinama jer se nalaze u semenkama, orašastim plodovima, žitaricama, mahunarkama...

Medicina

Prirodno-matematički fakultet

14 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. april 2018.

Sport i suplimentacija

Oмега 3 масне киселине су есенцијалне незасићене масне киселине са двоструком везом (C = C), почевши од трећег атома угљеника од краја карбонског чвора (Слика 3). Угљенични ланац има два...

Hemija

18 stranica

Hemija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. novembar 2018.

Ishrana životinja

Nezasićene sa dve ili više dvostrukih = veza (nezasićene masne kiseline imaju višu tačku topljenja i reaktivnu moć od zasićenih sa istim brojem -Catoma). Masti su smeše triglicerida različitih masnih...

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.