Tehnologija i poznavanje robe

aju ĉvrst providan film, dok polusušiva ulja nakon duţeg vremena stvaraju film. Sušiva ulja premazana u tankom sloju brzo stvaraju film, a našli su široku [300] TEHNOLOGIJA I POZNAVANJE ROBE...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Prečišćavnje otpadnih voda

istovremeno i za predaju, provjetravanje i inspekciju. Dok je kod svih uređaja za odvajanje masti princip funkcioniranja isti, postoje znatne razlike u rukovanju. Najjednostavnija je varijanta uređaj za odvajanje, koji...

Ekologija

Univerzitet u Travniku

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 4. oktobar 2018.

Hemijski sastav mleka

Takođe su prisutne i druge materije kao holesterin, vitamin A, gvožđe, bakar. Masne kapljice su međusobno razdvojene sluzastom proteinskom materijom, koja omogućava emulzionu raspodelu masti u mleku i potpomaže spajanje...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

13 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 17. decembar 2020.

Tehnološki postupak proizvodnje jogurta

povećanja suhe tvari u mlijeku. Primjena ovih procesa nam nudi velike mogućnosti kreiranja sastava mliječne baze i proizvoda. Povećanje udjela suhe tvari uparavanjem više nije u upotrebi zbog negativne strukture...

Poljoprivreda

38 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. oktobar 2016.

Procesi prerade nafte (2.dio)

PROCESI PRERADE NAFTE NAFTNA GORIVA I MAZIVA I. Primarni: ne mijenja se ni veličina ni struktura molekula ugljikovodika (separacijski procesi) 1. Destilacija a. Atmosferska b. Vakuumska 2. Ostali: apsorpcija, adsorpcija,...

Hemija

Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

10 stranica

Hemija, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 13. mart 2011.

Vodič za proizvodnju mleka

od kontaminacije iz vazduha.Obezbedjeno je i aseptično pakovanje. Ako se mleko nakon muže razlije u plitke sudove,posle izvesnog vremena (12-16 sati),na površini će se izdvojiti vidljiv sloj pavlake.To je zato...

Poljoprivreda

18 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio Jovana2909 · 2. septembar 2014.

Lekovite masti

podlogom, dodajući malo po malo podloge. Može da se otopi malo podloge ali to se izbegava, jer otopljena podloga može bolje da rastvara praškaste supstancije koje onda mogu da iskristališu...

Farmacija

Visoka hemijsko-tehnološka škola strukovnih studija

19 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 22. jun 2016.

Masti i ulja kao hranjive tvari

Bijeljenjem se iz ulja uklanjaju prvenstveno pigmenti, ali i fosfolipidi, tragovi metala, hidroperoksidi, preostali sapuni i drugi nepoželjni sastojci, kao i neki korisni spojevi (vitamini, antioksidansi). Sredstva za bijeljenje mogu...

Tehnologija

28 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. mart 2018.

Proizvodnja mleka

Danas preovlađuje sterilizacija u protoku (UHT = ultra visokom temperaturom) pre pakovanja. Podjednako su zastupljena oba postupka sterilizacije u protoku: indirektan i direktan. Indirektna sterilizacija u protoku izvodi se u...

Poljoprivreda

21 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio WWWolf · 10. novembar 2014.

Osnovni radni procesi i sredstva rada

emenke, potrebnom načinu sitnjenja i kondicioniranju. Čišćenje - semenke se u suvom stanju čiste od ostataka osnovne i drugih biljki, prašine, peska, komadića drveta i drugih materijala. Delinteriranje je operacija...

Menadžment

32 stranica

Menadžment, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2017.