Specijalna vina – Dezertna i aromatizovana vina

Vino je poljoprivredno-prehrambeni proizvod, dobijen potpunom ili delimičnom alkoholnom fermentacijom svežeggrožđa, kljuka ili šire od grožđa vinskih sorti vinove loze.

aromatizovana vina desertna vina proizvodnja vina

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija DOC · 17 str. Pogledaj

Tehnoloski postupci proizvodnje belog vina

Marković Petar,, Tehnološki process proizvodnje belog vina“ - seminarski rad-

Turizam i ugostiteljstvo

35 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 6. april 2020.

Proizvodnja vina u rubinu

Dokument detaljno opisuje tehnološki proces proizvodnje vina, uključujući korake kao što su berba, muljanje, fermentacija i stabilizacija. Struktura dokumenta je...

belo vino berba grožđa proizvodnja vina

DOC · 16 str. Pogledaj

Italijanska vina

Italijanska vina Poznato je koliko su Italijani poznati po osećaju za lepo. Najbolji dizajn, moda, arhitektura, italjanska kuhinja, muzika, film... Koliko li je samo divnih stvari na svetu koje se...

Tehnologija

53 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio turgeo · 28. april 2016.

Tehnologija proizvodnje belih vina

Подручје рада: Пољопривреда,производња и прерада хране Образовни профил: Техничар за биотехнологију С Т Р А Н А

Poljoprivreda

24 stranica

Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 23. januar 2014.

Proizvodnja i sorte vinove loze

Oechsleovim širomerom. Upoređenjem sva četiri vida fermentacije, može se zaključiti da obična fermentacija daje nešto lošiji kvalitet vina od ostala tri vida fermentacije. Međutim, kako uobičajena fermentacija brže teče i...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

29 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio YanniX · 12. februar 2014.

Proizvodnja vina

ožđanog soka. Znanost o vinima se naziva enologija. Osnovna svrha ovoga seminarskog rada je prikazati proces proizvodnje vina i sve faze tijekom proizvodnje, a glavni cilj rada je shvatiti važnost...

Tehnologija

19 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 10. april 2018.

Tehnologija piva

Stošić Dragana, 215/PT 2 Seminarski rad U seminarskom radu je predstavljena tehnologija dobijanja piva. Tehnološki proces proizvodnje piva obuhvata tehnologiju proizvodnje slada i sladovine, glavno i naknadno vrenje i na...

Poljoprivreda

Visoka škola primenjenih strukovnih studija

24 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Eleonoraaa · 11. april 2014.

Vrste vina u prometu i kvalitet vina

Dokument je detaljna analiza različitih tipova vina, njihove proizvodnje i kvaliteta. Struktura, sadržaj i dubina analize odgovaraju seminarskom radu, a...

kvalitet vina proizvodnja vina sorte grožđa

Visoka poslovna škola strukovnih studija DOC · 14 str. Pogledaj

Primena HACCP standarda u unapređenju kvaliteta procesa proizvodnje vina

Кontaminacija vina toksičnim jedinjenjima može doći usled upotrebe: -pesticida na bazi arsena, žive, hlora, fosfora, sumpora ili alkasloida koja se primenjuju u zaštiti biljaka od štetočina ili bolesti, koja im...

Menadžment

Visoka poslovno-tehnička škola

19 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. oktobar 2017.