Proizvodnja i sorte vinove loze
Da bi mogle služiti za držanje vina, boce moraju odgovarati određenim zahtevima u pogledu kvaliteta stakla, veličine i oblika te boje stakla. Staklo mora biti takvo da ne reaguje sa...
Da bi mogle služiti za držanje vina, boce moraju odgovarati određenim zahtevima u pogledu kvaliteta stakla, veličine i oblika te boje stakla. Staklo mora biti takvo da ne reaguje sa...
Specijalno vino je proizvod dobiven naročitom preradom svežega grožđa plemenite vinove loze ili prirodnog vina sa dodatkom potrebne količine šećera, alkohola, mirisnih i drugih materija i sastojaka neškodljivih po ljudsko...
Vina ima na hiljade tipova. Ono je od početka civilizacije bilo sastavni deo čovekove ishrane i njegova razumna konzumacija doprinela je razvoju kulture, materijalne i duhovne. Čovek je od vina...
(1) Stolno vino je vino proizvedeno od jedne ili više sorti grožđa vinove loze. Stolno vino ne može nositi oznaku sorte. (2) Stolno vino s oznakom kontroliranog podrijetla je vino...
Prema kvalitetu razlikujemo sledeće vrste vina : - stona vina, - stona vina sa oznakom kontrolisanog porekla, - kvalitetna vina sa oznakom kontrolisanog porekla, - vrhunska vina sa oznakom kontrolisanog...
. Obično vino je vino dobijeno od sveţeg groţĊa dozvoljenim postupcima tretiranja groţĊa, kljuka ili šire. Vino se razvrstava prema kvalitetu i stavlja u promet pod nazivom: 1) stono vino,...
Različite vrste grožđa V.vinifera imaju i različit sadržaj. Rod Vitis uključuje i druge vrste koje se koriste za proizvodnju vina,to su V. lambrusca i V. rotundifolia. Nijedna od ove dve...
njihovo pranje, punjenje, zapušavanje i ukrašavanje. Izbor boca . Vino u bocama se isporučuje u prikladnoj ambalaži. Vrsta ambalaže i način pakovanja umnogome zavisi od udaljenosti tržišta te od kategorije...
Italijanski klasifikacioni sistem ima četiri kategorije vina: dve potpadaju pod kategoriju kvaliteta EU - vino proizvedeno u određenom regionu (QWPSR) – i to su vina višeg kvaliteta, dok se vina...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.